Si terrà oggi a Fish & CO, precisamente nelle sede di Casteldaccia a piazza Dante, all'interno del Fish Market alle 18, la prima delle due prove del cuoco, che vedranno esibirsi due chef: Davide D'Arcamo del ristorante "Il Pegaso" di Casteldaccia, e Mustafà de "Il Gambero Rosso" di Porticello. A presentare la competizione Vasilly Sortino.  La giuria, che avrà il piacere di assaggiare i piatti e decretare il vincitore,  sarà composta da: Giovanni Di Giacinto, sindaco di Casteldaccia, Roberto Gueli, prestigioso giornalista sportivo, volto del Tg Rai Regione Sicilia dalla seconda metà degli anni 90, Paola Andolina, docente di Statistica Aziendale presso la Facoltà di Economia e Commercio di Palermo e Scrittrice libro "Cucina di Sicilia" edito da Dario Flaccovio, Letizia Mirabile , drammaturga e giornalista di cultura e cucina per Balarm magazine e agenzia Comunica, Patrizia Campione del ristorante "Ma che bontà" e Antonino La Corte della cooperativa Aspra Mare.

Un modo divertente per conoscere nuove ricette gustose che gli chef illustreranno alla giuria ed al pubblico presente. A seguire, alle 19.30, l'appuntamento con la degustazione. Il 22 agosto, alle 18, si terrà un'altra prova del cuoco che vedrà ai fornelli Maurizio Balistreri del ristorante "Il Faro Verde" di Porticello e Maurizio Barresi  del BerlingeriResort di Campobello di Mazara.

Per maggiori informazioni: www.fisheco.it

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